博新马口铁罐生产厂家为您揭秘茶叶界的5大真相！

很多朋友都喜欢喝茶，买茶的时候都会尽可能的挑选那些价格偏高的好茶，可是买回来的这些好茶，您真的知道怎么冲泡吗？光有好茶可是远远不够的呢，茶叶界一直都存在有五大误区，下面由马口铁罐生产厂家来为您一一揭秘，看看有没有那些您不知道的故事存在呢？

1.头泡茶的泡沫是有害的

真相：假的

揭秘：冲头泡茶的时候，往往能看到茶杯的表面浮着一层“泡沫”，很多人误认为那些泡沫是农药或是杂质的残渣，会将其倾倒后再重新冲泡。其实，那层泡沫是产自于茶叶中的茶皂素，不只是无害的，还对人体有一定的益处。因为，科学研究证明，茶皂素具有一定的抗菌消炎、抗氧化等功效，这要是在古代，这层白沫还被看做是一种精华呢，东晋的杜育就曾在他的诗句中说到：“焕如积雪，晔若春敷”

2.“安吉白茶”就是白茶

真相：假的

揭秘：安吉白茶并非是真正的白茶，而是采集白化的茶叶，用绿茶的工艺制作而成的绿茶。每年的春季，低温会让新生的“安吉白茶”茶树叶片中的叶绿素合成受到一定的阻碍，导致阶段性白化的现象出现，这个阶段的茶叶氨基酸的含量是非常高的，也就保证了安吉白茶本身香郁、滋味鲜醇的品质。

3.“纯料”的普洱是完全没有经过拼配

真相：假的